SIO syuji hijikuro

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コンセプト SIO syuji hijikuro

Concept

私たちの想い

「これまでの出会いと、これからの出会い」、
ご縁をコンセプトの軸に据えて。

これまでの出会い、経験、
様々なご縁があって辿り着いた場所。
また、この場所からこれから先に出会う
素敵なストーリーの共有。
SIO syuji hijikuroは、そんな「ご縁」を大切にし続ける
お店でありたいと想っております。

Cuisine

お料理への想い

食材が持つ、本来の味を楽しんでいただけるように。

それぞれの野菜が持つポテンシャルを最大限に引き出せるよう、産地からこだわっております。
アンビシャスファーム(江別)、カワイファーム(小別沢)、マイクロハーブ(稚内)などの契約農家より
その時一番美味しい野菜を仕入れ、野菜と家畜を主軸としたメニューを構成。
かつ私たちの故郷である北海道の海産物や乳製品、畜産物をふんだんに使用したストーリー、想いを盛り込んだ料理をご提案いたします。

Interior

店内装飾への想い

地元北海道出身のアーティストの方々の、
素晴らしい作品とともに。

私たちが大切にしている「ご縁」から
出会ったアーティストの方々。
SIO syuji hijikuroのコンセプトともlinkする
「繋がり」「生命」「循環」などを
表現したさまざまな作品が店内を彩ります。

  • by Ayaka Dogen
  • 絵画は、道源綾香さんの作品。
  • by Junji Takada
  • 店内入口の彫刻は、髙田純嗣さんの作品。

Artist

アーティストのご紹介

  • Ayaka Dogen
  • 道源 綾香 / 札幌市出身 / 美術家

■主な展覧会／略歴 (主な芸術活動歴)

  • 2008年
  • 多摩美術大学大学院美術研究科 博士課程前期修士課程 絵画専攻 油画領域修了
  • 2009年
  • 三菱商事アート・ゲート・プログラムIII／東京
  • 2010年
  • 第2回チャリティー・アートオークション「未来の巨匠たち」／東京
  • 2013年
  • Galerie METANOIA「UN SEUL GRAIN DE RIZ～第1回一粒の米」展／パリ→2016,2017,2018
    寺田倉庫Terratoria　山梨ワイン＆アートオークション／東京
    Galerie METANOIA「NOUVELLES FLORIDES」展／パリ
    FEI ART MUSEUM YOKOHAMA ｢夏のうちわ｣展／横浜→2015
    spiral garden ｢CREATORS TOKYO｣展／東京
    FEI ART MUSEUM YOKOHAMA
    ｢BIRTHPLACE ART 2015-Tama Art University in Kanagawa-｣展／横浜→2016,2017,2018,2019,2020,2021
  • 2016年
  • f.e.i.art gallery ｢蜜の世界｣展／横浜
  • 2018年
  • 池田記念美術館「第2回 八色の森の美術展－ことの葉のかなたへ」／新潟→2019
    個展「距離をつかみなおす」（SAN-AI GALLERY + contemporary art/東京）→2019
  • 2019年
  • 聖ピエール教会「Senlis Sacred Art Festival～第1回アート・サクレ フェスティバル」／サンリス
  • 2020年
  • The American University of Paris「Prix Galerie Combes du Festival d’Art sacre de Sanlis 2019」／パリ
    人形町ヴィジョンズ「八色の森美術展　スピンオフ」展／東京→2021
    SAN-AI GALLERY + contemporary art「アートアトリウム－想の世界－」展／東京→2021
  • 2021年
  • Akibatamabi21展覧会「妄想公園」／東京　他グループ展など多数展示

■受賞歴

  • 2013年
  • Galerie METANOIA「UN SEUL GRAIN DE RIZ～第1回一粒の米」展／パリ
    Prix du public～ピュブリック賞　受賞
  • 2019年
  • 聖ピエール教会「Senlis Sacred Art Festival～第1回アート・サクレ フェスティバル」／サンリス
    Prix Modern Art Energy(Tokyo)～モダン・アート・エネジー賞、
    Prix Galerie Combes(A.U.P. - Paris)～アメリカン・ユニバーシティー(パリ)賞 受賞
  • Junji Takada
  • 髙田 純嗣 / 根室市出身 / 彫刻家

■主な展覧会／略歴 (主な芸術活動歴)

  • 2007年
  • 東北芸術工科大学 大学院 芸術工学研究科 芸術文化専攻 彫刻領域 修了
    東京電機大学・川越市美術館「国際野外の表現展2007 HIKI」→2008
  • 2009年
  • 宮崎空港「宮崎国際現代彫刻空港展」→2010,2011
    横浜赤レンガ倉庫「ART FREEDOM EXHIBITION 　領域」→2012
  • 2010年
  • galleryCOEXIST「2 ALCHEMISTS～硝子と鉄～」／東京
  • 2011年
  • 「中之条ビエンナーレ2011」／群馬 　2011,2015
    OGUMAG「A plus show case #3」 ／東京
  • 2012年
  • KAWAGUCHI ART FACTORY「焦点-４人の作家の視点」／埼玉
    長泉院付属現代彫刻美術館「東北から芽吹いた作家たち展」／東京
    サブウェイギャラリーM「U35 ART DOMAIN EXHIBITION」／横浜
  • 2013年
  • GALERIE PARIS「個展-Melt」／横浜
  • 2014年
  • 川口市総合文化センターリリア「川口市美術展」／埼玉→2019
  • 2015年
  • 川口市立アートギャラリーアトリア「Psychedelic Black & White」／埼玉
  • 2016年
  • 川口市グリーンセンター大集会堂「シャトー赤柴美術展」／埼玉
    「そごう川口店２５周年企画展　彫刻×いけばな×花器」／埼玉
    国指定重要文化財 旧田中家住宅「A plus viewing 01-For the city heritage-美術家からの提案-」／埼玉
  • 2017年
  • 国指定重要文化財 旧田中家住宅「時空」Hyögen× BONSAI ／埼玉
  • 2018年
  • 川口市立アートギャラリーアトリア「地域の中のアートな居場所 Aplus×ATLIA」／埼玉
  • 2019年
  • 3331 Arts Chiyoda「3331 ART FAIR」／東京
    国指定重要文化財 旧田中家住宅「時の絲-A plus viewing 03-」／埼玉
  • 2020年
  • 旧大宮図書館「さいたま国際芸術祭2020 アートアクション展」／埼玉
    武蔵一宮氷川神社参道「氷川参道プロジェクト」／埼玉

■受賞歴

  • 2011年
  • 現代彫刻美術館奨励賞
  • 2012年
  • GARERIE PARIS賞
  • 2014年
  • U35 JAPAN AWARD 日本賞
  • 2014年
  • 川口市展　市長賞
  • 2015年
  • 川口市展　議長賞
  • 2016年
  • 川口市展　教育長賞
  • 2017年
  • 川口市展　美術家協会賞
  • 2018年
  • 川口市展　市長賞
  • 2019年
  • 川口市芸術奨励賞

Shop info

店舗情報

SIO syuji hijikuro[シオ シュウジ ヒジクロ]
〒064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目1-1 テイストビル1F
Tel 011-676-9220
Lunch / 12:00～15:00(13:30L.O.)
Dinner / 18:00～
不定休 / Newsページ、又はお電話でご確認ください
　
席数 / 20席
接待・会合等にも最適な個室もございます(最大10席)
　
駐車場 / なし(近くにコインパーキング有り)
アクセス / 地下鉄東西線「円山公園駅」4番出口より徒歩5分

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